Guk
| Guk | |
|---|---|
Kongnamul guk dengan nasi, sup tauge | |
| Nama alternatif | Tang |
| Jenis | Sup |
| Tempat asal | Korea |
| sunting · sunting di Wikidata | |
| Guk | |
| Hangul | 국, 탕 |
|---|---|
| Hanja | |
| Perumian Semakan | guk, tang |
| McCune–Reischauer | kuk, t'ang |
| Rencana ini sebahagian dari siri |
| Masakan Korea 한국 요리 조선 료리 |
|---|
Guk (국, sebutan bahasa Korea: [kuk]), juga kadangkala dikenali sebagai tang (탕, sebutan bahasa Korea: [tʰaŋ]), ialah golongan hidangan seperti sup dalam masakan Korea. Guk dan tang biasanya dikumpulkan bersama dan dianggap sebagai jenis hidangan yang sama, walaupun guk lebih berair dan hidangan asas untuk penetapan meja makan Korea, dan biasanya dimakan di rumah; tang pula mempunyai air yang kurang daripada guk dan telah dikembangkan untuk dijual di restoran.