Asid laurik
| Nama | |
|---|---|
| Nama IUPAC
Asid dodekanoik
Dodecanoic acid | |
| Nama lain
n-Asid dodekanoik, C12:0
| |
| Pengecam | |
Imej model 3D Jmol
|
|
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.005.075 |
| Nombor EC |
|
| KEGG | |
PubChem CID
|
|
CompTox Dashboard (EPA)
|
|
| |
| |
| Sifat | |
| C12H24O2 | |
| Jisim molar | 200.32 g·mol−1 |
| Rupa bentuk | Serbuk putih |
| Ketumpatan | 1.007 g/cm3 (24 °C) 0.8744 g/cm3 (41.5 °C) 0.8679 g/cm3 (50 °C) |
| Takat lebur | 43.8 °C (110.8 °F; 316.9 K) |
| Takat didih | 297.9 °C (568.2 °F; 571.0 K) 282.5 °C (540.5 °F; 555.6 K) at 512 mmHg 225.1 °C (437.2 °F; 498.2 K) at 100 mmHg |
| 37 mg/L (0 °C) 55 mg/L (20 °C) 63 mg/L (30 °C) 72 mg/L (45 °C) 83 mg/L (100 °C) | |
| Keterlarutan | Larut dalam alkohol, (C2H5)2O, fenil, haloalkana, asetat |
| Keterlarutan dalam metanol | 12.7 g/100 g (0 °C) 120 g/100 g (20 °C) 2250 g/100 g (40 °C) |
| Keterlarutan dalam aseton | 8.95 g/100 g (0 °C) 60.5 g/100 g (20 °C) 1590 g/100 g (40 °C) |
| Keterlarutan dalam etil asetat | 9.4 g/100 g (0 °C) 52 g/100 g (20°C) 1250 g/100 g (40°C) |
| Keterlarutan dalam toluena | 15.3 g/100 g (0 °C) 97 g/100 g (20°C) 1410 g/100 g (40°C) |
| log P | 4.6 |
| Tekanan wap | 2.13·10−6 kPa (25 °C) 0.42 kPa (150 °C) 6.67 kPa (210 °C) |
| Keasidan (pKa) | 5.3 (20 °C) |
| Kekonduksian haba | 0.442 W/m·K (pepejal) 0.1921 W/m·K (72.5 °C) 0.1748 W/m·K (106 °C) |
Indeks biasan (nD)
|
1.423 (70 °C) 1.4183 (82 °C) |
| Kelikatan | 6.88 cP (50 °C) 5.37 cP (60 °C) |
| Struktur | |
| Struktur kristal | Monoklin (jenis-α) Trikiln, aP228 (jenis-γ) |
| Kumpulan ruang | P21/a, No. 14 (jenis-α) P1, No. 2 (jenis-γ) |
| 2/m (jenis-α) 1 (γ-form) | |
| Pemalar kekisi | a = 9.524 Å, b = 4.965 Å, c = 35.39 Å (α-form) α = 90°, β = 129.22°, γ = 90°
|
| Termokimia | |
| Muatan haba tentu, C | 404.28 J/mol·K |
Entalpi pembentukan
piawai (ΔfH⦵298) |
−775.6 kJ/mol |
Entalpi pembakaran
piawai (ΔcH⦵298) |
7377 kJ/mol 7425.8 kJ/mol (292 K) |
| Bahaya | |
| Piktogram GHS | |
| Perkataan isyarat GHS | Danger |
Penyata bahaya GHS
|
H412 |
Penyata pencegahan GHS
|
P273 |
| NFPA 704 (berlian api) | |
| Takat kilat | > 113 °C (235 °F; 386 K) |
| Sebatian berkaitan | |
Sebatian berkaitan
|
Gliseril laurat |
| Sebatian berkaitan | |
Sebatian berkaitan
|
Asid undekanoik, Asid tridekanoik |
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
| pengesahan (apa yang perlu: /?) | |
| Rujukan kotak info | |
Asid laurik ataupun asid dodekanoik merupakan sejenis asid karboksilik serta sejenis lemak tepu dengan 12 atom karbon. Garam-garam dan ester yang terbit daripada asid ini dipanggil sebagai laurat.