Asid benzoik
|
| |||
Hablur asid benzoik
| |||
| Nama | |||
|---|---|---|---|
| Nama IUPAC
Asid benzoik
| |||
| Nama lain
Karboksibenzena; E210; Asid drasilik; Asid fenilmetanoik; Asid benzenakarboksilik
| |||
| Pengecam | |||
Imej model 3D Jmol
|
|||
| 3DMet | |||
| 636131 | |||
| ChEBI | |||
| ChEMBL | |||
| ChemSpider | |||
| DrugBank | |||
| ECHA InfoCard | 100.000.562 | ||
| Nombor EC |
| ||
| Nombor E | E210 (bahan pengawet) | ||
| 2946 | |||
| KEGG | |||
| MeSH | benzoic+acid | ||
PubChem CID
|
|||
| Nombor RTECS |
| ||
| UNII | |||
CompTox Dashboard (EPA)
|
|||
| |||
| |||
| Sifat | |||
| C7H6O2 | |||
| Jisim molar | 122.12 g·mol−1 | ||
| Rupa bentuk | Pepejal berhablur tanpa warna | ||
| Bau | pucat, bau yang menyenangkan | ||
| Ketumpatan | 1.2659 g/cm3 (15 °C) 1.0749 g/cm3 (130 °C) | ||
| Takat lebur | 122.41 °C (252.34 °F; 395.56 K) | ||
| Takat didih | 249.2 °C (480.6 °F; 522.3 K) | ||
| 1.7 g/L (0 °C) 2.7 g/L (18 °C) 3.44 g/L (25 °C) 5.51 g/L (40 °C) 21.45 g/L (75 °C) 56.31 g/L (100 °C) | |||
| Keterlarutan | larut dalam aseton, benzena, CCl4, CHCl3, alkohol, etil eter, heksana, fenil, cecair ammonia, asetat | ||
| Keterlarutan dalam metanol | 30 g/100 g (-18 °C) 32.1 g/100 g (-13 °C) 71.5 g/100 g (23 °C) | ||
| Keterlarutan dalam etanol | 25.4 g/100 g (-18 °C) 47.1 g/100 g (15 °C) 52.4 g/100 g (19.2 °C) 55.9 g/100 g (23 °C) | ||
| Keterlarutan dalam aseton | 54.2 g/100 g (20 °C) | ||
| Keterlarutan dalam minyak zaitun | 4.22 g/100 g (25 °C) | ||
| Keterlarutan dalam 1,4-Dioksana | 55.3 g/100 g (25 °C) | ||
| log P | 1.87 | ||
| Tekanan wap | 0.16 Pa (25 °C) 0.19 kPa (100 °C) 22.6 kPa (200 °C) | ||
| Keasidan (pKa) | 4.202 | ||
Indeks biasan (nD)
|
1.5397 (20 °C) 1.504 (132 °C) | ||
| Kelikatan | 1.26 mPa (130 °C) | ||
| Struktur | |||
| Struktur kristal | Monoclinic | ||
| Bentuk molekul | planar | ||
| Momen dwikutub | 1.72 D in Dioxane | ||
| Termokimia | |||
| Muatan haba tentu, C | 146.7 J/mol·K | ||
| Entropi molar piawai S |
167.6 J/mol·K | ||
Entalpi pembentukan
piawai (ΔfH⦵298) |
-385.2 kJ/mol | ||
Entalpi pembakaran
piawai (ΔcH⦵298) |
3228 kJ/mol | ||
| Bahaya | |||
| Bahaya-bahaya utama | perengsa | ||
| Piktogram GHS | |||
| Perkataan isyarat GHS | Danger | ||
Penyata bahaya GHS
|
H318, H335 | ||
Penyata pencegahan GHS
|
P261, P280, P305+351+338 | ||
| NFPA 704 (berlian api) | |||
| Takat kilat | 121.5 °C (250.7 °F; 394.6 K) | ||
Suhu
autopenyalaan |
571 °C (1,060 °F; 844 K) | ||
| Dos maut (LD) atau kepekatan dos maut (LC) | |||
LD50 (median dos)
|
1700 mg/kg (tikus, rongga mulut) | ||
| Sebatian berkaitan | |||
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |||
| pengesahan (apa yang perlu: /?) | |||
| Rujukan kotak info | |||
Asid benzoik, C7H6O2 (or C6H5COOH), merupakan pepejal berhablur tanpa warna dan asid karboksilik beraromatik ringkas. Nama asid ini berasal daripasa gam benzoin, yang untuk masa yang lama ia hanya diketahui sumber. Asid benzoik wujud secara semula jadi dalam banyak tumbuhan dan ia berfungsi sebagai pengantara dalam biosintesis bagi kebanyakan metabolit sekunder. Garam asid benzoik digunakan sebagai pengawet makanan dan asid benzoik merupakan pelopor yang penting untuk penghasilan banyak bahan organik yang lain secara industri. Garam dan ester bagi asid benzoik adalah dikenali sebagai benzoat.