คั่ว
Thai
Alternative forms
- ขั้ว (kûua) — obsolete
Etymology
Cognate with Northern Thai ᨡ᩠ᩅᩫ᩶, Khün ᨡ᩠ᩅᩫ᩶, Isan ขั้ว, Lao ຂົ້ວ (khūa), Lü ᦷᦃᧉ (ẋo²), Shan ၶူဝ်ႈ (khō), Tai Dam ꪄ꫁ꪺ, Ahom 𑜁𑜤𑜈𑜫 (khuw).
Pronunciation
| Orthographic/Phonemic | คั่ว g ạ ˋ w | |
|---|---|---|
| Romanization | Paiboon | kûua |
| Royal Institute | khua | |
| (standard) IPA(key) | /kʰua̯˥˩/(R) | |
| Homophones | ขั้ว | |
Verb
คั่ว • (kûua) (abstract noun การคั่ว)
- (transitive) to fry, especially by stirring in a heated pan or other container until cooked and using no oil or less oil
- (transitive) to dry-roast
Derived terms
- ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
- แกงคั่ว
- ข้าวคั่ว
- ข้าวโพดคั่ว (kâao-pôot-kûua)
- คั่วกลิ้ง (kûua-glîng)
- คั่วแห้ง
- ตัดหัวคั่วแห้ง