Dalcha

Dalcha
Nama alternatifDalca
JenisMakanan, lamb dish, Indian curry 
Jenis sajianSajian utama
Tempat asalIndia
Kawasan/rantauNegeri Telangana
Bahan utamaKambing, chana dal, halia, bawang putih
Keragaman/variasiKaddu ka Dalcha, sambar
sunting ยท sunting di Wikidata

Dalcha atau dalca, juga dikenali sebagai kaddu ka dalcha, adalah kari India Hyderabad yang diperbuat dari kambing, chana dal dan asam. Ia biasanya disajikan dengan hidangan nasi yang disebut bagara khana.

Portal Makanan

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.