Kepayang
| Pokok Kepayang / Keluak ڤوکوق کڤايڠ ؍ کلواق | |
|---|---|
| Plate from book: Flora de Filipinas | |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | |
| (tanpa pangkat): | |
| (tanpa pangkat): | |
| (tanpa pangkat): | |
| Order: | |
| Keluarga: | |
| Genus: | Pangium
|
| Spesies: | P. edule
|
| Nama binomial | |
| Pangium edule Reinw.
| |
| Nilai pemakanan per 100 g (3.5 oz) | |
|---|---|
| Tenaga | 462 kJ (110 kcal) |
| Karbohidrat | 23.9 g |
| - Gula | 14.1 g |
| - Serabut diet | 6.2 g |
| Lemak | 2 g |
| Protein | 2.3 g |
| Vitamin A setara | 19 μg (2%) |
| - beta-karotena | 230 μg (2%) |
| Vitamin C | 25.8 mg (31%) |
| Kalsium | 15 mg (2%) |
| Besi | 2.2 mg (17%) |
| Magnesium | 32 mg (9%) |
| Mangan | 0.155 mg (7%) |
| Fosforus | 52 mg (7%) |
| Kalium | 151 mg (3%) |
| Natrium | 4 mg (0%) |
| Zink | 0.43 mg (5%) |
| Pautan entri Pangkalan Data USDA Peratusan dianggarkan menggunakan syor A.S. untuk orang dewasa. Sumber: USDA Nutrient Database | |
Pokok kepayang (Jawi: ڤوکوق کڤايڠ) atau pokok keluak (ڤوکوق کلواق) (adalah berasal pokok setinggi kepada kawasan hutan paya laut di Asia Tenggara termasuk Indonesia, Malaysia dan Papua New Guinea.). Ia menghasilkan buah yang besar beracun (yang "buah bola sepak") yang boleh dibuat yang boleh dimakan melalui penapaian. Nama botaninya Pangium edule.
Taksonomi pokok itu tidak dapat dipastikan dan ia juga boleh dikelaskan dalam Flacourtiaceae atau Violales.