Mi Hokkien
| Mi Hokkien 福建面 | |
|---|---|
Mi Hokkien gaya Singapura | |
| Jenis | Mi |
| Tempat asal | Wilayah Fujian, China |
| Masakan berkaitan | Indonesia, Malaysia, Singapura |
| Bahan utama | Mi telur, mi beras, telur, daging babi, udang, sotong |
| Keragaman/variasi | Mi Hokkien hae, Mi Hokkien goreng |
| sunting · sunting di Wikidata | |
| Mi Hokkien | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Mi Hokkien dalam Tulisan Cina Ringkas (atas) dan Tulisan Cina Tradisional (bawah) | |||||||||||
| Tulisan Cina Tradisional | 福建麵 | ||||||||||
| Tulisan Cina Ringkas | 福建面 | ||||||||||
| POJ Bahasa Hokkien | Hok-kiàn mī | ||||||||||
| Maksud harfiah | Mi Hokkien | ||||||||||
| |||||||||||
| Hae mee | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Hae mee dalam Tulisan Cina Ringkas (atas) dan Tulisan Cina Tradisional (bawah) | |||||||||||||||
| Tulisan Cina Tradisional | 蝦麵 | ||||||||||||||
| Tulisan Cina Ringkas | 虾面 | ||||||||||||||
| Maksud harfiah | Mi udang | ||||||||||||||
| |||||||||||||||
Mi Hokkien, yang secara harfiah bermaksud "mi Fujian", ialah sekumpulan hidangan berkaitan di Asia Tenggara yang berasal daripada masakan Fujian di wilayah Fujian, China.