Kolina

Kolina
Nama
Nama IUPAC
2-Hidroksietil(trimetil)azanium
Nama IUPAC pilihan
2-Hidroksi-N,N,N-trimetiletan-1-aminium
Nama lain
  • Bilineurin
  • (2-Hidroksietil)trimetilammonium
  • 2-Hidroksi-N,N,N-trimetiletanaminium
Pengecam
Imej model 3D Jmol
1736748
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard 100.000.487
Nombor EC
  • 200-535-1
Nombor E E1001 (bahan kimia tambahan)
324597
KEGG
UNII
  • InChI=1S/C5H14NO/c1-6(2,3)4-5-7/h7H,4-5H2,1-3H3/q+1 Y
    Key: OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N Y
  • C[N+](C)(C)CCO
Sifat
[(CH3)3NCH2CH2OH]+
Jisim molar 104.17 g·mol−1
Rupa bentuk Cecair tak berwarna berlikat (kolina hidroksida)
Amat larut (kolina hidroksida)
Keterlarutan Larut dalam etanol, tak larut dalam dietil eter dan kloroform (kolina hidroksida)
Struktur
Geometri
koordinasi
Tetrahedron di atom nitrogen
Bahaya
Bahaya-bahaya utama Menghakis
MSDS 4
Piktogram GHS
Perkataan isyarat GHS Danger
Penyata bahaya GHS
H314
Penyata pencegahan GHS
P260, P264, P280, P301+330+331, P303+361+353, P304+340, P305+351+338, P310, P321, P363, P405, P501
NFPA 704 (berlian api)
Dos maut (LD) atau kepekatan dos maut (LC)
LD50 (median dos)
3–6 g/kg (tikus, oral)
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
 Y pengesahan (apa yang perluY/N?)
Rujukan kotak info

Kolina ialah sejenis nutrien seakan vitamin penting yang larut dalam air. Ia merupakan bahan asas lesitin yang wujud dalam banyak tumbuh-tumbuhan dan organ haiwan. istilah cholines merujuk ke kelas kuarter ammonium garam yang mengandungi kation N,N,N-trimetiletanolamonium (X di sebelah kanan menandakan anion lawan yang tidak dikenal pasti).

Ada beberapa haiwan tidak menghasilkan kolina tetapi harus mengambilnya melalui pemakanan untuk menjaga kesihatan. Manusia menghasilkan di dalam organ hati. Ada makanan atau tambahan choline adalah bermanfaat atau berbahaya untuk manusia belum ditentukan. Manfaat yang berkemungkinan termasuk mengurangkan risiko kecacatan tiub neural kecacatan tiub dan penyakit hati lemak. Pengambilan kolina semasa mengandung anak juga didapati boleh mempunyai kesan jangka panjang yang baik kepada ingatan kanak-kanak.

Metionina dan folat diketahui bertindak dengan kolina sementara homosisteina menjalani metilasi untuk menghasilkan metionina. Kajian yang terbaru telah menunjukkan bahawa kekurangan kolina mungkin mempunyai kesan buruk, walaupun jumlah metionina dan folat yang mencukupi  juga ada.