Glutamina
Formula rerangka L-glutamine
| |||
| |||
| Nama | |||
|---|---|---|---|
| Nama IUPAC
Glutamine
| |||
| Nama lain
L-Glutamine
(levo)glutamide 2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid 2-Amino-4-carbamoylbutanoic acid Endari | |||
| Pengecam | |||
Imej model 3D Jmol
|
| ||
| Singkatan | Gln, Q | ||
| ChEBI | |||
| ChEMBL | |||
| ChemSpider | |||
| ECHA InfoCard | 100.000.266 | ||
| Nombor EC |
| ||
| KEGG | |||
PubChem CID
|
|||
| UNII | |||
CompTox Dashboard (EPA)
|
|||
| |||
| |||
| Sifat | |||
| C5H10N2O3 | |||
| Jisim molar | 146.15 g·mol−1 | ||
| Takat lebur | terurai sekitar 185°C | ||
| larut | |||
| Keasidan (pKa) | 2.2 (karboksil), 9.1 (amino) | ||
Putaran kiral ([α]D)
|
+6.5º (H2O, c = 2) | ||
| Farmakologi | |||
| Kod ATC | A16AA03 | ||
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |||
| pengesahan (apa yang perlu: /?) | |||
| Rujukan kotak info | |||
Glutamina (bahasa Inggeris: glutamine, disingkatkan kepada Gln atau Q) ialah sejenis asid amino alfa yang penting dalam biosintesis protein. Ia asid amino bebas paling banyak terkandung dalam darah manusia.
Manusia memperoleh glutamina melalui katabolisma protein makanan diambil termasuk pelbagai jenis daging dan tenusu, telur, sayur-sayuran seperti kobis, bayam dan lobak serta kekacang.