Asid fosfoenolpiruvik

Asid fosfoenolpiruvik
Nama
	Nama IUPAC pilihan Asid 2-(fosfonooksi)prop-2-enoik
	Nama lain Asid fosfoenolpiruvik, PEP
Pengecam
No. Pendaftaran CAS	138-08-9 ;
Imej model 3D Jmol	Imej berinteraktif;
ChEBI	CHEBI:44897 ;
ChemSpider	980 ;
DrugBank	DB01819 ;
ECHA InfoCard	100.004.830
IUPHAR/BPS	4692;
KEGG	C00074 ;
PubChem CID	1005;
UNII	545YL308OW ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID80861797 ;
	InChI InChI=1S/C3H5O6P/c1-2(3(4)5)9-10(6,7)8/h1H2,(H,4,5)(H2,6,7,8) Key: DTBNBXWJWCWCIK-UHFFFAOYSA-N ;
	SMILES O=C(O)C(OP(=O)(O)O)=C;
Sifat
Formula kimia	C3H5O6P
Jisim molar	168.042
	Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
	pengesahan (apa yang perlu: /?)
	Rujukan kotak info

Fosfoenolpiruvat (2-fosfoenolpiruvat, PEP) ialah sebuah asid karboksilik terbitan enol piruvat dan fosfat. Ia wujud sebagai anion. PEP ialah satu bahan perantara penting dalam biokimia. Ia memiliki fosfat tenaga tertinggi (−61.9 kJ/mol) yang ditemui dalam organisma, dan terlibat dalam glikolisis dan glukoneogenesis. Dalam tumbuhan, ia juga terlibat dalam biosintesis pelbagai sebatian aromatik, dan penetapan karbon; dalam bakteria, ia juga digunakan sebagai sumber tenaga bagi sistem fosfotransferase.