Ubi badak

Ubi badak
Ubi badak di Maui, Hawaii.
Umbi ubi badak.
Pengelasan saintifik
Domain: Eukaryota
Alam: Plantae
Klad: Trakeofit
Klad: Monokot
Order: Dioscoreales
Keluarga: Dioscoreaceae
Genus: Dioscorea
Spesies:
D. alata
Nama binomial
Dioscorea alata
Sinonim
Senarai
    • Dioscorea atropurpurea Roxb.
    • Dioscorea colocasiifolia Pax
    • Dioscorea eburina Lour.
    • Dioscorea eburnea Lour.
    • Dioscorea globosa Roxb.
    • Dioscorea javanica Queva
    • Dioscorea purpurea Roxb.
    • Dioscorea rubella Roxb.
    • Dioscorea sapinii De Wild.
    • Dioscorea sativa Munro
    • Dioscorea vulgaris Miq.
    • Elephantodon eburnea (Lour.) Salisb.
    • Polynome alata (L.) Salisb.

Ubi badak atau ubi besar (lihat juga kata seerti lain), dengan nama saintifik Dioscorea alata, ialah spesies ubi yang tumbuh di bawah tanah. Umbinya selalunya berwarna ungu terang atau gandaria, namun beberapanya berwarna putih cerah atau putih kuning. Ia kadang-kadang dikelirukan dengan keledek (Ipomoea batatas) dan talas lantaran warnanya yang hampir sama. Ia datang dari tropika Asia, dan telah dikenal oleh manusia sejak zaman silam.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.