Randang jariang

Randang jariang
Randang jariang
Nama alternatifRendang jering
Jenis sajianUtama
Tempat asalIndonesia
Kawasan/rantauSumatera Barat
Dicipta olehOrang Minangkabau
Suhu penghidanganPanas/suhu bilik
sunting ยท sunting di Wikidata

Randang jariang atau rendang jering merupakan rendang yang terbuat daripada jering. Ia berasal daripada Sumatera Barat, Indonesia yang dapat ditemukan di Payakumbuh serta di Malaysia. Jering yang digunakan dalam masakan ini ialah jering yang sudah tua. Biasanya dijual di kedai-kedai buah tangan. Ia juga merupakan salah satu menu yang sedap yang disajikan pada hari Raya.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.