Nasi ayam Hainan
| Nasi Ayam Hainan ناسيء أيم هاينن 海南鸡饭 | |
|---|---|
Sepinggan Nasi Ayam Hainan yang dihidang di sebuah Pusat penjaja makanan di Singapura | |
| Nama alternatif | Nasi Ayam, Hainan chicken, Khao man gai, Khao man kai, Chicken rice, Hainan Chicken Rice, |
| Jenis | Hidangan nasi, hidangan ayam |
| Kawasan/rantau | Kawasan Asia tenggara dengan jumlah penduduk kaum cina yang tinggi |
| Masakan berkaitan | Singapura (makanan kebangsaan), Malaysia, Thailand, Indonesia |
| Bahan utama | Ayam, Stok ayam, lemak ayam, nasi |
| 617 kcal (2583 kJ) | |
| sunting · sunting di Wikidata | |
Nasi ayam Hainan merupakan makanan Cina yang sering dikaitkan dengan makanan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara berjiran Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam Hainan yang dinamakan sedemikian kerana asal-usulnya dalam makanan Hainan dan pengamalannya oleh populasi orang Cina seberang laut bersuku Hainan dalam kawasan Nanyang, versi makanan ini yang didapati di Malaysia/Singapura menggabungkan unsur-unsur masakan Hainan, Korea dan Kantonis ditambah lagi dengan citarasa pemakanan di Asia Tenggara. Nasi ayam Hainan berasal dari China, maka asal-usulnya juga di sana.