Masakan diraja Korea

Masakan diraja Korea
Nama Korea
Hangul
조선왕조 궁중요리
Hanja
Perumian SemakanJoseon Wangjo Gungjung yori
McCune–ReischauerChosŏn Wangjo Kungjung yori

Masakan diraja Korea (Jawi: ‏ماسقن دراج كوريا‎‎; Joseon Wangjo Gungjung yori) merupakan gaya dalam masakan Korea tradisional yang digunakan di istana Dinasti Joseon, yang memerintah Korea dari 1392 hingga 1910. Terdapat kebangkitan semula gaya masakan ini pada abad ke-21. Dikatakan bahawa dua belas hidangan perlu dihidang bersama-sama dengan nasi dan sup, dengan kebanyakan hidangan disaji dalam bangjja (perkakasan gangsa).

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.