Kabosu
| Kabosu | |
|---|---|
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | |
| (tanpa pangkat): | |
| (tanpa pangkat): | |
| (tanpa pangkat): | |
| Order: | |
| Keluarga: | Rutaceae
|
| Genus: | |
| Spesies: | C. sphaerocarpa
|
| Nama binomial | |
| Citrus sphaerocarpa Tanaka, nom. nud.
| |
Kabosu (カボス or 臭橙; Binomial name: Citrus sphaerocarpa) ialah buah sitrus pokok daun lebar malar hijau dalam keluarga Rutaceae. Ia popular di Jepun, di mana jus digunakan untuk meningkatkan rasa banyak hidangan, terutamanya hidangan ikan, sashimi, dan stimbot.