Honeycomb toffee

Honeycomb toffee
Nama alternatifSponge candy, honeycomb candy, sponge toffee, cinder toffee, seafoam, golden crunchers, hokey pokey
EponimSarang lebah 
JenisToffee
Bahan utamaGula perang, sirap jagung (atau molases atau sirap emas), baking soda
sunting ยท sunting di Wikidata

Honeycomb toffee, honeycomb candy, sponge toffee, cinder toffee atau hokey pokey adalah sebuah toffee mengandung gula dengan tekstur ringan dan mirip span. Bahan utamanya biasanya adalah gula perang (atau sirap jagung, molases atau sirap emas) dan baking soda, terkadang dengan zat asam seperti cuka. Baking soda dan zat asam bereaksi untuk membentuk karbon dioksida.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.