Biji koko

Untuk kegunaan lain, sila lihat Koko.

Biji koko (Jawi: ‏بيجي کوکو‎‎), juga dipanggil kacang koko (Jawi: کاچڠ کوکو‎), dan koko, ialah biji Theobroma cacao yang kering dan diperam sepenuhnya, dari pepejal koko dan, kerana lemak biji, mentega koko boleh diekstrak. "Biji"nya adalah asas coklat, dan makanan Mesoamerican seperti mole dan tejate.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.