Babi panggang
| Babi panggang | |
|---|---|
Babi panggang ala Batak, dihidangkan dengan darah rempah sebagai sos pencicah. | |
| Jenis | Makan tengahari, makan malam |
| Tempat asal | Indonesia |
| Kawasan/rantau | Sumatera Utara, Sulawesi Utara, Bali, dan Seluruh Negara di Indonesia; juga popular di rantau Asia Tenggara. |
| Masakan berkaitan | Singapura, Malaysia, Indonesia dan Belanda |
| Bahan yang biasa digunakan | Daging babi, Lengkuas, halia, bawang putih, Kicap manis |
| Cara penyediaan | Menggril |
| sunting ยท sunting di Wikidata | |
Babi panggang merujuk kepada pelbagai resipi untuk hidangan daging babi panggang Indonesia.