Ayam mentega

Ayam mentega
Ayam mentega
Nama alternatifMurgh makhani
JenisHidangan ayam, makanan 
Jenis sajiankari
Tempat asalIndia
Kawasan/rantauPunjab
Bahan utamaMentega, tomato, ayam
Keragaman/variasiPaneer makhani, dal makhani
sunting · sunting di Wikidata

Ayam mentega atau murgh makhani (disebut [mʊrg ˈmək.kʰə.ni]) adalah kari ayam dalam sos tomato, mentega dan krim yang dibumbui. Ia berasal dari India sebagai kari.

Ini serupa dengan ayam tikka masala, yang menggunakan kuah tomat.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.