филей

Russian

Pronunciation

  • IPA(key): [fʲɪˈlʲej]

Noun

филе́й • (filéjm inan (genitive филе́я, nominative plural филе́и, genitive plural филе́ев)

  1. fillet
    • 2013, Владимир Сорокин [Vladimir Sorokin], chapter VII, in Теллурия, Corpus; English translation from Max Lawton, transl., Telluria, New York Review Books, 2022:
      Вы́пили, ста́ли заку́сывать. Прово́рный Три́шка те́м вре́менем, насади́в на шампу́ры кусо́чки лоси́ного се́рдца и филе́я, стал обжа́ривать их на пла́мени костра́.
      Výpili, stáli zakúsyvatʹ. Provórnyj Tríška tém vrémenem, nasadív na šampúry kusóčki losínovo sérdca i filéja, stal obžárivatʹ ix na plámeni kostrá.
      They drank and began to nibble at the chasers. In the meantime, Trishka had agilely stuck pieces of elk heart and fillet onto skewers and begun to roast them in the tongues of flame flashing up from the campfire.

Declension