Wafer
| Wafer | |
|---|---|
Sandwic ais krim disediakan dengan wafer | |
| Nama alternatif | Waffer |
| Jenis | Wafer |
| sunting · sunting di Wikidata | |
Dalam ilmu gastronomi, wafer (Jawi: وافر; disebut [wéi.fĕr] atau [wa.fĕr]) ialah sejenis biskut segar, manis, sangat nipis, rata dan kering yang sering digunakan untuk menghiasi aiskrim dan beberapa pencuci mulut lain. Wafer juga boleh dijadikan asas biskut dengan penambahan inti krim berperisa yang diapit di antara kepingan wafer tersebut.