Sudachi

Sudachi
Buah sudachi
Pengelasan saintifik
Alam:
Plantae
(tanpa pangkat):
Angiosperms
(tanpa pangkat):
Eudicots
(tanpa pangkat):
Rosids
Order:
Sapindales
Keluarga:
Rutaceae
Genus:
Citrus
Spesies:
C. sudachi
Nama binomial
Citrus sudachi
Hort. ex Shirai

Sudachi (Sitrus sudachi; Jepun: スダチ atau 酢橘) ialah buah-buahan sitrus Jepun kecil, bulat, hijau yang menjadi keistimewaan bagi Prefektur Tokushima di Jepun.

Ia merupakan limau masam, tidak dimakan sebagai buah-buahan, tetapi digunakan sebagai perisa makanan ganti lemon atau limau.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.