Prunus cerasus

Prunus cerasus
Ilustrasi 1897
Pengelasan saintifik
Domain: Eukaryota
Alam: Plantae
Klad: Trakeofit
Klad: Eudikot
Klad: Rosid
Order: Rosales
Keluarga: Rosaceae
Genus: Prunus
Subgenus: Prunus subg. Cerasus
Spesies:
P. cerasus
Nama binomial
Prunus cerasus
L. 1753
Sinonim
Senarai
    • Cerasus acida (Ehrh.) Borkh.
    • Cerasus austera (L.) Borkh.
    • Cerasus austera (L.) M.Roem.
    • Cerasus collina Lej. & Courtois
    • Cerasus fruticosa Pall.
    • Cerasus vulgaris Mill.
    • Druparia cerasus (L.) Clairv.
    • Prunus acida Ehrh.
    • Prunus aestiva Salisb.
    • Prunus austera (L.) Ehrh.
    • Prunus caproniana (L.) Gaudin
    • Prunus recta (Liegel) K.Koch
    • Prunus semperflorens Ehrh.

Prunus cerasus, atau cerry masam, cerry tart, atau cerry kerdil adalah spesies Prunus dalam subgenus Cerasus (cerry), yang berasal dari sebahagian besar Eropah, Afrika Utara, dan Asia Barat. Ia berkait rapat dengan cerry manis (Prunus avium), tetapi mempunyai buah yang lebih asid. Pulpa masamnya boleh dimakan.

Pokok ini lebih kecil daripada cerry manis (tumbuh setinggi 4–10 m), mempunyai dahan yang bercabang, dan cerry berwarna merah jambu hingga hampir hitamnya tumbuh di tangkai yang lebih pendek. Terdapat dua jenis utama (kumpulan cultivar) bagi cerry masam: Morello cherry yang merah gelap dan Amarelle cherry yang merah lebih terang.