Kuih pinjaram

Kuih pinjaram
Nama alternatifKuih penyaram , Cucoq jawa
JenisMakanan 
Tempat asalBrunei
Kawasan/rantauKedah,Sabah,Brunei
Suhu penghidanganSuhu bilik
Bahan utamaTepung beras
Tepung jagung
Santan
Keragaman/variasiManis dan garing
Tenaga makanan
(setiap hidangan)
256 kcal (1072 kJ)
sunting ยท sunting di Wikidata

Kuih pinjaram , Penyaram , Cucoq jawa merupakan sejenis kuih tradisional di Kedah , Sabah dan Brunei. Ia juga popular dikalangan orang Bajau. Ia diperbuat dari tepung beras, tepung jagung, santan, dan minyak. Kadang kala daun pandan digunakan bagi menambah bau wangi.

Kuih pinjaram akan digoreng dan dibalik-balikkan bagi memastikan kedua belahnya sama garing. Ia sedap dihidang panas dan mudah didapati dipasar tamu.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.