Penyembelihan haiwan

Penyembelihan ialah suatu cara untuk mematikan binatang untuk dimakan dengan memotong dua urat utama di leher binatang iaitu halkum dan mara'i dengan menggunakan pisau atau parang yang tajam.

Haiwan yang paling selalu disembelih untuk makanan ialah lembu, kambing dan ayam.

Kata dasar sembelih (Jawi: ‏سمبليه‎‎) berasal daripada metatesis lafaz bismillah yang dibacakan sebelum memotong leher haiwan.

Biasanya haiwan yang disembelih adalah ayam, lembu, dan juga kambing.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.