Pemprosesan kopi

Pemprosesan kopi ialah cara menukar buah mentah pokok kopi kepada biji kopi.

  • Biji kopi pada beberapa tahap (kanan ke kiri): dikutip segar, selepas dikeringkan, 1 tahun selepas dikutip. Gambar dari Toko Aroma di Bandung, Indonesia.
  • Biji kopi pada tahap seterusnya. 7 dan 8 tahun. Gambar dari Toko Aroma.
  • Penggoreng kopi berkapasiti tinggi lama diperbuat daripada besi tuang. Menggunakan kayu api, dan terdapat di Toko Aroma
  • Biji kopi digoreng
This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.