Mi kolok

Mee kolo
Nama alternatifKolo mee
JenisNoodle
Tempat asalMalaysia dan Brunei
Kawasan/rantauSarawak dan Brunei
Hidangan serupaSigyet khauk swè, dandanmian
sunting · sunting di Wikidata

Mee kolo ataupun kolo mee (Bahasa Melayu: Mi Kolok; Bahasa Iban: Mi Kering ataupun Mi Rangkai; ialah Masakan Sarawak sebagai hidangan mi kering dilemparkan dengan rasa enak daging babi (atau ayam, itik untuk versi Halal) dan bawang merah campuran, dihiasi dengan bawang goreng wangi berasal dari Wilayah Sarawak, bercirikan ringan dan dilambung dalam sos lutsinar. Mee kolo adalah kegemaran masyarakat Sarawak dan Brunei, dan dihidangkan pada bila-bila masa sepanjang hari untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.