Makarun
| Makarun | |
|---|---|
Makarun badam (kiri) dan makarun kelapa | |
| Jenis | BiskutпДВЯ |
| Tempat asal | Itali |
| Bahan utama | Badam atau kelapa, putih telur |
| Maklumat lain | Berinti krim |
| sunting · sunting di Wikidata | |
Makarun ialah sejenis biskut yang biasanya diperbuat utamanya daripada badam, kelapa atau sebarang kekacang dikisar bersama gula dan sebarang perisa, pewarna atau hiasan yang bersesuaian; susu sejat manis mungkin juga diperlukan kadangkalanya. Biskut ini sering dibakar atas kertas tepung yang boleh dimakan.
Resipi-resipi yang tercatat untuk membuat makarun boleh ditemui seawal tahun 1725.