Jemput-jemput

Jemput-jemput dikenali sebagai cucur atau cekodok pada asasnya adalah merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. Ia merupakan sejenis kuih tradisi. Jemput-jemput atau cucur ini diberikan nama mengikut jenis bahan perisa tambahan. Ia dikenali sebagai jemput-jemput kerana saiz kuihnya yang bersaiz sejemput tangan ketika diletakkan ke dalam minyak untuk digoreng. Kini adunannya disauk dengan menggunakan ukuran sudu.

Jemput-jemput
جمڤوت٢
Jemput-jemput bawang.
Nama alternatifcucur jemput-jemput
Jeniskudapan
Jenis sajianPenganan
Tempat asalMalaysia
Masakan berkaitanIndonesia, Malaysia, Singapura, Brunei
Dicipta olehJohor
Suhu penghidanganpanas
Bahan utamaTepung (bahan-bahan tambahan lain seperti: pisang, ikan bilis, udang, bawang or jagung)
sunting · sunting di Wikidata
This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.