Iftar

Iftar (Arab: إفطار, rumi: ifṭār) ialah jamuan berbuka puasa umat Islam di bulan Ramadan ketika masuk waktu Maghrib.

Ini adalah hidangan kedua mereka pada hari tersebut; yang mana puasa harian pada bulan Ramadan bermula sejurus selepas sahur sebelum terbit fajar dan berlanjutan pada waktu siang, berakhir dengan matahari terbenam dengan makan malam berbuka puasa.

Pada tahun 2023, UNESCO menambah iftar ke dalam senarai Warisan Budaya Tak Ketara.