Gulai sotong

Gulai sotong
Jenis sajianGulai
Tempat asal Indonesia
Kawasan/rantauSumatera Barat dan Malaysia
Suhu penghidanganPanas/suhu bilik
sunting ยท sunting di Wikidata

Gulai sotong ialah gulai yang terbuat daripada daging sotong yang dapat dijumpai di Sumatera Barat bahkan di Malaysia. Gulai sotong biasanya berwarna kuning yang dicampur rempah-rempah khas atau berwarna jingga kemerah-merahan kerana tidak memakai santan yang dapat ditemukan di kedai Mamak dalam negara Malaysia. Gulai sotong juga dicampur dengan ulam seperti kacang panjang serta belimbing buluh.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.