Asam sunti

Asam sunti ialah bumbu dapur daripada Aceh yang dibuat daripada belimbing buluh yang dikeringkan dan diberi garam, lalu dijemur di matahari berkali-kali sehingga kering dan dapat disimpan lama. Biasanya, asam sunti digunakan untuk memasak makanan khas Aceh seperti masam keu'eueng, kari dan juga untuk asam atau sambal.

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.